Kategorie: fangfrisch!

Genveränderte Seebrasse liefert 50 % mehr Fleisch

Der jährliche Konsum von Meeresfrüchten und Meeresfischen nimmt laufend zu. Allein in den letzten zehn Jahren ist eine Steigerung von gut 10 % zu verzeichnen. Tendenz steigend! In Japan wurde nun eine Idee umgesetzt, dem wachsenden Konsumhunger nach frischem Fisch...

Hering ahoi!

Der Atlantische Hering (Clupea harengus) ist frischgebackener Fisch des Jahres 2021. Einer der weltweit am häufigsten vorkommende Fisch ist es also geworden. Nicht zuletzt deswegen spielt der Hering eine zentrale Rolle im marinen Ökosystem. Darauf möchte der Deutsche Angelfischerverband (DAFV) mit...

Angler werden in drei Schritten: So geht’s!

Du sitzt in einem Boot. Sanft plätschern die Wellen des grün schillernden Seewassers an den Bug. Eine Libelle knattert vorbei, dann absolute Stille. Am Ufer des Sees falten sich grüne Hügel und kantige Felsen in Richtung bayerische Alpen. Lässig und federleicht liegt die Angel in deiner Hand. Plötzlich überträgt sich ein leichtes Zucken und du beobachtest, wie der Schwimmer anfängt zu kreiseln – das könnte sie sein, die Seeforelle … Moment, ist das nur dein Traum? Mach´ ihn wahr und werde jetzt Angler.